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Elclavo de olores una hierba aromica que se utiliza desde hace as en el mundo de la cocina. Bicamente son los botones secos del bol declavo, originario de Indonesia, obtienen su nombre declavo, porque precisamente, esta es la forma que tienen los botones.,Propiedades del clavo de olor,Elclavocuenta con propiedades anesticas,analgicas, antibacteriales, estimulantes y afrodiscas. Esto se debe a su contenido eneugenol, un elemento que se ocupa de prevenir la coagulaci de la sangre. En el bito de la odontolog se emplea el extracto deeugenoldebido a su capacidadanalgicaen ciertos tratamientos.,Esta hierba tambi cuenta con flavonoides, que entre otras cosas consigue disminuir los porcentajes de glucosa en sangre, teniendo propiedades antibiicas y antiinflamatorias. Desde un punto de vista nutricional, el clavo de olor es rico en calcio, potasio, magnesio, vitamina V, manganeso, vitamina K y idos grasos omega 3.